肥胖有太多害處,因此,許多人要減肥、要塑身。減重的重點有:
1. 好的飲食才是減重的最重要、最有效的方法。
因為攝取過多的熱量,如飯、麵、含糖飲料及油脂,是肥胖的最大主因。大大地減少這些熱量食物,才能減重瘦身。
2. 好的進食方式。
含大量澱粉類食物,如米飯、麵、蛋糕、地瓜、馬鈴薯等都是高昇糖指數(glycemic index)的食物,先吃下肚,很快會被胃腸吸收,使血中糖份急速上昇,肝臟為平衡血糖濃度,只好把高出來的血糖轉變成脂肪,脂肪多了,人就胖起來。
如果先吃纖維蔬菜或蛋白質(魚、肉、豆類)食物,之後才吃澱粉食物,則糖份只會被慢慢吸收,血糖就不會突然昇太高,肝臟就不會拿血糖去變脂肪,身體就能將血糖好好作用,並順利消耗掉,就不會增加脂肪,體重就不會昇高,血管也不會硬化,血壓也不上昇,心臟更不會擴大。
3. 運動不容易減重,只能促進身體健康。
例如,中餐吃一個大漢堡加一包中薯條加一杯奶惜,就吃進一仟大卡。而每天慢跑兩個小時,雖然可消耗掉一仟大卡的熱量,但早餐的吐司及飲料,加上晚上所吃進的熱量仍然多於身體所需,所以,仍無法減重。
4. 用最大的毅力,認真執行。
很想減重,但沒有毅力,一會兒吃蛋糕,一會兒喝糖水,沒有辦法忍受誘惑,無法控制口饞,哪可能減重?甚至會愈來愈重。只有徹底改變不良飲食習慣,努力施行好方法,才能成功。
本人應用上述原理,幫助許多胖妹胖哥,成功減重。有位20幾歲的帥哥在3個月減掉32公斤,走路工作都不再氣喘如牛。一位美女減掉16公斤,血壓由200毫米汞柱降到110。所以,用對方法,努力實行,不打針、不吃藥、不必吃代餐、不必汗流浹背,是可以成功而健康地減重的。
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